春は良い
春は良い、今日はさっむいけど。
道のそこかしこに花が咲いていて、
運転してるだけで楽しい。
やっぱり冬は地味だね。
窓の下に咲いてる花が鮮やかでした。
名前は知らない。
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春は良い、今日はさっむいけど。
道のそこかしこに花が咲いていて、
運転してるだけで楽しい。
やっぱり冬は地味だね。
窓の下に咲いてる花が鮮やかでした。
名前は知らない。
カツオ漁が一段落して、
尾長鯛がついに復活。
もうカツオは、お腹いっぱい(笑)…
なんて事もないですが。
久しぶりの白身は実に良い。
本日の夕方捕れたて魚は
長い尾をなびかせて、海の貴婦人「尾長鯛」
情熱的な赤い身は、サバに似ていてサバでない
「はちびき(別名赤サバ)」
ノドグロじゃない方の赤ムツ「八丈赤ムツ」
最後に登場、今が旬の「カツオ」
種類が多いとメニューが賑やかで嬉しいです。
お造りはぜひ盛り合わせで。
負けました…(涙)
先日、結婚記念日にと、お二人でご予約いただきました。
・ホタテ霜降り アイヨリーソース イクラかけ
・カツオトロロかけ
トビ白子 卸ポン酢
川海老唐揚げ
牛ロース市松焼き
ニンジン、アスパラ
・カツオ塩タタキ
レモン 香味野菜
・ソフトシェルクラブ 揚浸し
豆腐、針葱
・国産牛にぎり
長芋磯辺巻き
・トビウオ変り揚げ
大葉、玉あられ
アスパラ、独活、ニンジン
・ゴマダレ茶漬け
トビウオ細引き
香の物
・八丈牛乳のバニラアイス
イチゴ
いやー、久しぶりに細かい仕事で、手が震えました(笑)
写真は当然?忘れました。
記念日にはぜひ当店で。
フリージアはまだだけど、山桜がキレイでしたー
気が付いたら、河津桜は咲き終わり、山桜も葉桜状態。
絶対にソメイヨシノで花見をしてやるーーー!!!
3/20からフリージア祭り。
フリージア畑はどんな感じになっているかと、見に行ってきました。
が、まだまだつぼみ・・・
あと四日ほどで、咲くのかな???
太陽、頑張れ!
またまた低気圧が通過の様で、
今日は朝から大荒れ。
ウミネコってこんな感じに、嵐を耐えるのね。
思わず、激写。
飛行機は欠航。
船も昨日から欠航決まり。
漁は行われず。
どっかで雷は落ちてるし、
湿度95%に横殴りの雨。
おらこんな村やだ〜♪
春はまだかあ(何回目だ?)
嵐の様な天気が続いて、
今日は本当に久しぶりの晴れ。
春らしい、カラッとして気持ちの良い空。
久しぶりのブログにも、気合いがはいる…のか(笑)
瑚庵は気合い十分で営業させていただいているのですが、
お魚さんは元気が無い…
もう一週間も漁に出れていないから、店の冷蔵庫も空っぽ。
今日はどうかなあ
不幸があって、急に上京することになりました。
寒いかと思っていた東京も、行っていた間は暖かく、
法事も無事終わりました。
写真は実家の梅。
物心付いたときにはあったので、三十年はたっているはず。
今年もきれいな花が咲いていました。
ああ、春ですねー
島は早くもカツオが絶好調。
ホトトギスも鳴くようになりました。
「 目には青葉 山ホトトギス 初カツオ 」
八丈は東京よりも、季節がちょっと早いですね。
ついでに
私は飛行機運が悪いのです。
今回も、一つ前の便は飛んだのに、自分のは飛ばない。。。
しかも、翌日も五時に起きたのに飛ばない。
船も欠航。
島に嫌われているのかな???
その間に下の子はシールのくじが当たったらしい(彼はガムくじもよく当たる)
次回は彼を連れて行こう。
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