最近の魚
今日は東京も雪だとか。
八丈は10度くらい・・・暖かい。
なんで?
上から 「 メイチ鯛 」 「 アカハタ 」 「 ユメカサゴ 」 「 姫鯛 」
そろそろ鰹の時期に入るので、手に入る魚の種類が少なくなってしまうんです・・・
でも、日本一早く水揚げされる 「 八丈の鰹 」 は、絶品。
当店では、注文が入ってから焼き上げる 「 鰹のたたきたて 」 を、お勧めしてます~
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今日は東京も雪だとか。
八丈は10度くらい・・・暖かい。
なんで?
上から 「 メイチ鯛 」 「 アカハタ 」 「 ユメカサゴ 」 「 姫鯛 」
そろそろ鰹の時期に入るので、手に入る魚の種類が少なくなってしまうんです・・・
でも、日本一早く水揚げされる 「 八丈の鰹 」 は、絶品。
当店では、注文が入ってから焼き上げる 「 鰹のたたきたて 」 を、お勧めしてます~
手に入りにくくなってしまう。。。
だから、冬は嫌いだ。
早く暖かくなれよ~い
5日から営業いたします。
今年もよろしくお願いします。
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