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2012年1月20日 (金)

最近の魚

今日は東京も雪だとか。

八丈は10度くらい・・・暖かい。

なんで?

最近の魚

上から 「 メイチ鯛 」 「 アカハタ 」 「 ユメカサゴ 」 「 姫鯛 」 

 

そろそろ鰹の時期に入るので、手に入る魚の種類が少なくなってしまうんです・・・

でも、日本一早く水揚げされる 「 八丈の鰹 」 は、絶品。

当店では、注文が入ってから焼き上げる 「 鰹のたたきたて 」 を、お勧めしてます~

2012年1月12日 (木)

風が強いと、魚が・・・

手に入りにくくなってしまう。。。

だから、冬は嫌いだ。

 

早く暖かくなれよ~い

2012年1月 4日 (水)

明けましておめでとうございます

5日から営業いたします。

今年もよろしくお願いします。

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