思ったこと
ついでにですが、
今年はゴールデンウイークのご予約をずいぶん前からご連絡いただきました。
観光予定の方には申し訳ないのですが、当店では10日前あたりを目安にご予約受け付けております。
(仮予約は可能ですが、1週間前あたりに確認電話をいただくようにしています。)
旅行計画を立てた時点で、飲食を含めて確定したいお気持ちはわかりますが、
八丈島は飛行機の欠航率も高く、島の魚だけを使うので仕入れも安定していません。
当日の状況があまりにも不確定でして。
そんな訳で申し訳ないのですが、ご理解ください。
二日前にならまず満席になんてならないお店だし。
(小さい店なのでたまに宴会で貸切りとかあります)
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